胃胀积食最怕这种水果，放入锅中熬成汤，酸酸甜甜，孩子超爱喝

在上一期，小喵告诉了大家糖炒山楂的家庭做法，你有没有自己动手做呢？是不是感觉很简单。有做过糖炒山楂的小伙伴会发现，在把山楂盛出来后，锅的表面会粘着很多白色的糖砂，洗了觉得很是浪费，不洗吧，又不知道该如何处理，今天小喵就把处理这些糖砂的小窍门告诉大家，既实用又简单。

【第一步】：在炒完山楂的锅中，扔进来几个炒好的雪球，不用太多，6个左右就行。

【第二步】：在锅中倒入适量的清水，然后开小火慢慢熬煮，在煮的过程中，注意用铲子把锅表面多余的糖砂搅拌均匀。

【第三步】：就这样慢慢熬30分钟左右，汤汁有些微微泛红时候，用勺子挖一勺可以看看有没有浓稠状，如果汤汁变得浓稠，就可以出锅啦，喝上一口酸酸甜甜的，十分的开胃解腻，很适合贪吃的小朋友。

【营养价值】：山楂想必大家都很熟悉了，口感偏酸，感觉一提起这个名字，口水都快要流下来了。山楂主要产于河南、山东、陕西等地区，成熟于秋冬季节，所以我们在冬天经常可以吃到好吃的山楂葫芦。

山楂不仅酸甜可口，深受小孩子的喜爱，它的营养价值也是很高的，山楂中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素以及脂肪酸和有机酸。其中脂肪酸具有增加胃消化酶分泌的作用，有助于促进脂肪类食物的消化，调节肠胃系统，所以说山楂是天然的“消食片”，在吃得油腻积食的时候，吃点山楂或是喝点山楂水，都有很好的帮助消化的作用。

【小帖士】：

1、在煮山楂水时，一定要注意开小火慢煮，这样煮出来的汤汁会更加入味，浓稠，颜色也会更加鲜艳好看。

2、如果不喜欢芝麻的小伙伴，也可以用过滤网直接过滤掉山楂水中残渣，这样喝起来口感会更好。

我是小喵，每天都会分享给你简单的美食制作小方法，你有哪些喜欢的菜肴呢？欢迎到评论下方留言哦。